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Chambre Artisanale des Charcutiers Traiteurs de l'Eure

 

 

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Retrouvez tous les concours des Charcutiers Traiteurs dans la rubrique concours

et chaque mois une

NOUVELLE RECETTE

 

 

 

 

 

ACTUALITE

 

 

 

 

Annonces d'emploi :

URGENT

DU NOUVEAU dans la rubrique Annonces. Recherche charcutier, ouvrier et vendeuse, disponible de suite.

Consultez notre rubrique "Annonces".

 

 

Stage de fin d'année

 

Les 15 et 16 septembre 2008, le syndicat des charcutiers traiteurs de l'Eure en partenariat avec le CEPROC organisait son stage de fin d'année au CFAIE du Val de Reuil avec pour chef , Monsieur Luc LESCAUT. Voir fin de l'article.

 

 

DU NOUVEAU dans la rubrique "concours"

Sélection Nationale France 2009 pour l'European Catering cup

 

 

Résultats du 36ème concours national du meilleur Boudin Blanc du 26/10/2008

 

La Chambre Artisanale de la Charcuterie de l'Eure tient à féliciter Monsieur Laurent SANCTOT Charcutier à Romilly sur Andelle pour avoir obtenu le 1er prix d'honneur national du Boudin Blanc.

 

 

42ème concours National des Meilleures Rillettes

 

Le syndicat des charcutiers traiteurs de l'Eure vous informe du prochain concours du National des Meilleures Rillettes. Pour plus de renseignements, rendez-vous à la rubrique "Concours".

 

 

38ème concours National des MAF :

 

Comme chaque année aura lieu le concours MAF : Meilleurs Apprentis Charcutiers Traiteurs de France. Règlement disponible auprès du syndicat des charcutiers Traiteurs de l'Eure ou rendez-vous sur la page "MAF" de notre site.

 

 

Informations apprentissage :

 

F Désormais, concernant l'utilisation des machines dangereuses pour les apprentis mineurs, vous devez faire une demande de dérogation auprès de l'Inspection du Travail.

 

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter Mme Marie-Pierre ZIMNIEWSKI du service apprentissage de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Eure au 02.32.39.41.81

 

 

F BP Charcuterie :  Pour cette année, la section BP charcuterie sera maintenue au CFAIE du Val de Reuil uniquement si elle est composée de 8 élèves.

 

Sinon, vous pouvez vous renseigner auprès du CEPROC de Paris au 01.42.39.71.27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Découvrez le site de la C.N.C.T (Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs)

 

 

 

 

Vous êtes chef d'entreprise dans la profession de la Charcuterie ou du Traiteur ?

Sachez que la Chambre Artisanale des Charcutiers Traiteurs de l'Eure et la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs sont les partenaires de votre réussite !

Lire la suite...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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