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Syndicat Départemental des Pâtissiers de l'Eure
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La semaine du goût
La 19ème édition de la semaine du goût se dérouleras du 13 au 19 octobre 2008
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L'HISTOIRE : Initiée par Jean-Luc PETITRENAUD et la Collective du Sucre, la 1ere journée du Goût a eu lieu le 15 octobre 1990. En 1992, la journée est devenue semaine et c'est le 1er événement national non sportif le plus repris par les médias. Avec 83 % de notoriété spontanée, il touche 20 millions de personnes.
LES OBJECTIFS : - Développer l'éducation et l'apprentissage du consommateur, notamment du jeune consommateur, - S'attacher à proposer des goûts et saveurs pour le plus grand nombre de consommateur sous toutes les formes de consommations alimentaires, - Produite et élaborer les aliments sûrs - Offrir une information transparente et pédagogiques auprès du Grand Public sur l'origine des aliments concernés, leurs modes de production, et leur qualité, - Promouvoir des comportements alimentaires s'inscrivant dans le cadre d'un mode de vie équilibré.
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